Erilaiset makeiset kuuluvat jouluun ja kaupoista löytyy vaikka millaisia vaihtoehto mutta joskus on kiva tehdä jotakin ihan itse. Tässä vinkkejä muutamaan perinteiseen joulumakeiseen:

Vaaleat tikkunekut

Toffee

Suklaa tryffelit

Olkipukki on hyvin perinteinen joulukoriste, jonka voit myös valmistaa itse.
Joulutontulla on tässä kuvassa erikokoisia olkipukkeja.
Tarvitset olkia, punaista lankaa sekä innokasta puuhastelu mieltä!

Ohjeet löydät esim täältä:
punomo.fi/tyo-ohjeet-ja-tyoideat/askartelu-pienta-kivaa/pieni-olkipukki/

Lankatontun valmistukseen tarvitset:
punaista ja harmaata villalankaa, punaista huopaa tonttulakiksi sekä vanua parraksi.

Ohjeen löydät esim täältä:
punomo.fi/tyo-ohjeet-ja-tyoideat/askartelu-pienta-kivaa/lankatonttu/

16 kpl

1 pkt              valmista piparitaikinaa (pakaste 500 g)
1/2 levyä       leivontamaitosuklaata (200g)
2 dl                pieniä vaahtokarkkeja (n.40 g)
 
Valmistus: Sulata piparitaikina. Rouhi suklaa karkeiksi paloiksi.
Jaa taikinalevy kahtia. vaivaa taikinaa hetki pöydällä ja muotoile pitkäksi tangoksi.
Jaa tango kahdeksaan yhtä suureen osaan ja pyörittele pyöreiksi palloiksi.
Leivo samoin toinen puoli.
Laita taikinapallot pellille leivinpaperin päälle ja painele sormilla noin 2 cm:n ohuisiksi kekseiksi.
Ripottele keskelle suklaarouhetta.
Paista keksejä 200-asteisessa uunissa 7 minuuttia.
Ota pelti uunista ja lisää vaahtokarkit. Paista vielä 1 minuutti.
Anna keksien jäähtyä ennen tarjoamista.                    

Suomen sana tonttu eli tontti tulee Ruotsin
tomten-sanasta
ja on alun perin merkinnyt talon paikkaa.
Tonttua on kuvattu yksinäiseksi olennoksi,
talon haltijaksi, joka asui riihessä, saunassa,
tallissa, navetassa, myllyssä tai ullakolla.
Tontun asu, harmaa puku ja punainen
hiippamyssy, on vanha pohjoismainen
talonpojan puku.
 
Käpytonttu: Männynkäpy vartaloksi, massapallo pääksi, punaista huopaa hiippalakkiin,
piipunkrassia jaloiksi ja käsiksi sekä vanua parraksi.

Vuoden 2021 joulukalenterin tekoon ovat osallistuneet Helkaryhmät ja ohjaajat eripuolelta Suomea. Tulossa jouluisia juttuja ja tarinoita, ideoita joulun odotukseen ja pieniä tietoiskuja jouluun liittyvistä asioista eli kaikkea mahdollista kunhan se jotenkin liittyy jouluun.

Joulukuuta odotellaessa voisit kaivaa esille lankaa ja virkkuukoukun.

Tämä pieni joulutähti valmistuu nopeasti ketjusilmukoilla ja lyhyillä ja pitkillä pylväillä.

Helkat kokoontuvat Tampereelle hotelli Rosendahliin viettämään yhteistä leiriviikonloppua 5.-7.11.
Viikonlopun aikana syvennymme teemamme mukaisesti toimimaan ”Paikka paikan päälle”-hengessä.  

Toivomme pitkämatkalaisten saapuvan Tampereelle jo perjantaina, jotta lauantaina voimme aloittaa ohjelman mahdollisimman varhain ja yhdessä <3.

Viikonlopun aikana tutustumme myös museokeskus Vapriikin näyttelyihin ja  Tampereen kuuluisaan koskimaisemaan.
Leirin ohjelma ja aikataulu tarkentuvat vielä lähempänä viikonloppua.

Leirille voi ilmoittautua lomakkeella : forms.gle/5pPsX5Haep4xa72c9 24.10.2021 mennessä.
Leirin hinta on
jäseniltä:
Alle 12-vuotiaat                        65€
Muut                                          75€
 
ei-jäsenilta                                 100€

Toivottavasti mahdollisimman moni pääsee paikalle.

Porin Helkojen kesäinen leiripäivä toteutui Preiviikin Mattilan tilalla 19.6.21.

Päivässä toteutettiin Helkanuorten liiton uutta teemaa Paikka paikan päällä, jossa näyttäytyi myös edellisen vuoden teema suomalaisten haltijoiden ja perinteiden parissa.
Päivä aloitettiin tutustumalla loitsujen maailmaan korttien avulla, josta saatiin virikkeitä päivän työskentelyyn. Helkat saivat tehtäväkseen suunnitella oman myyttisen eläimen, joille he miettivät asuinpaikan, luonteen, ulkonäön, voiman ja eläintä kutsuvan loitsun. Työskentelyn pohjana käytettiin Helkanuorten liiton koulutuspäivillä Laura Seesmeren esittämää luentoa myyttisistä eläimistä. Luontopolulta haettiin myös innoitusta Maahisen mahti ja vesihiiden voima kortteja tutkimalla.

Idearikkaina helkat lähtivät loihtimaan omaa myytistä eläintään kierrätysmateriaaleja käyttäen. Työskentelyssä oli käytettävänä vanhoja villasukkia, lankoja, nappeja, villaa, höyheniä, kankaita, vanua, koivukeppejä sekä ompelutarvikkeita. Tuota pikaa alkoi syntyä mielenkiintoisia hahmoja, joista monet saivat keppieläimen muodon.

Työskentelyyn haettiin energiaa nakkikeitosta ja mansikkarahkasta Mattilan salin puolella. Pihapiirissä lapset saivat hoidella kanoja ja kaneja sekä ihmetellä kanalan puolella vasta kuoriutuneita tipuja.

Kun myyttiset eläimet ja niihin liittyvät tehtävät ja loitsut saatiin valmiiksi, niin lähdettiin uimaretkelle Preiviikin rantaan. Uintiretken jälkeen oli vuorossa letun paistoa. Letuista nautiskeltiin hillon kera ulkosalla aurinkoisessa iltapäivässä.

Päivän päätteeksi helkat esittelivät hahmonsa ja niitä puhuttelevat loitsut. Lopuksi lapset kirmailivat pihapiirissä rakentaen juoksuratoja myyttisille eläinhahmoilleen. Kesäpäivä maalla oli todella onnistunut ja iloa sekä riemu riitti.

Leiripäivän myötä helkoille avautui loitsujen merkitys, sekä myyttisten eläinten rooli suomalaisessa kansanperinteessä.

Kirsti Laurila ja Tuula Virtaranta-Levo
Porin Helkat

Mitä jos tänä vuonna kokeilisit espanjalaisia munkkeja  eli churroja?

3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa

Sekoita kuivat aineet keskenään

3 dl vettä
2 rkl sokeria
2 rkl öljyä

Keitä kiehuvaksi ja lisää kuivat ainekset sekoittaen tasaiseksi taikinaksi

4 kananmunaa

Lisää kananmunat yksi kerrallaan hyvin käsin vatkaten  Sähkövatkain ei ole paras tässä kohtaa vaan taikinaa klimppiintyy helposti.

Kuumenna rasva 180 asteeseen.
Laita taikina pursotinpussiin ja pursota siitä noin 6 cm mittaisia tankoja suoraan kuumaan rasvaan.

Paista kauniin tasaisen ruskeiksi.

Nosta kypsät churrot talouspaperin päälle hetkeksi valumaan. Kierittele lopuksi sokerikaneli seoksessa

Jos haluat voi tehdä pursotuksen myös leivinpaperille  muuhunkin muotoon tai paksumpina, mutta tällöin munkit pitää laittaa ennen paistamista pakkaseen vähintään tunniksi.

Viime vuonna Helkanuorten liiton ensimmäisessä etävuosikokouskessa en olisi voinut uskoa, että vielä vuosi tämän jälkeen olemme samassa tilanteessa. Helkatoimintaan korona on vaikuttanut todella paljon ja monet kerhoista ovatkin olleet tauolla. Toivotaan, että pääsemme ensi vuonna palaamaan lähikerhoihin, mutta varmasti osa etäyhteyksin järjestetyistä tavoista jää elämään helkatoimintaankin.
 
Vuosikokous järjestetään Teams-yhteyksin 24.4.2021 klo 10-11. Kokouksen jälkeen jatkamme suoraan toimintavuoden teemaan sopivaan koulutusosuuteen, jonka kouluttajana toimii Laura Hannula.
 
Ilmoittautuminen kokoukseen tätä linkkiä käyttäen:  https://forms.gle/7WxRFYwhdHBywQxy9

Virallisten vuosikokousedustajien tulee toimittaa pöytäkirjanote ennen kokousta, osoitteeseen [email protected] 
 
Vuosikokouksen materiaali toimitetaan linkkinä vuosikokoukseen ja koulutukseen ilmoittautuneille. 
 
Toivottavasti mahdollisimman moni pääsee koulutukseen ja vuosikokoukseen - on ihana nähdä teitä kaikkia!
 
Iloisin kevätterveisin,
 
Kaisa ja koko Helkanuorten liiton hallitus