Luukku 2:Vaahtokarkkipiparit

16 kpl

1 pkt              valmista piparitaikinaa (pakaste 500 g)
1/2 levyä       leivontamaitosuklaata (200g)
2 dl                pieniä vaahtokarkkeja (n.40 g)
 
Valmistus: Sulata piparitaikina. Rouhi suklaa karkeiksi paloiksi.
Jaa taikinalevy kahtia. vaivaa taikinaa hetki pöydällä ja muotoile pitkäksi tangoksi.
Jaa tango kahdeksaan yhtä suureen osaan ja pyörittele pyöreiksi palloiksi.
Leivo samoin toinen puoli.
Laita taikinapallot pellille leivinpaperin päälle ja painele sormilla noin 2 cm:n ohuisiksi kekseiksi.
Ripottele keskelle suklaarouhetta.
Paista keksejä 200-asteisessa uunissa 7 minuuttia.
Ota pelti uunista ja lisää vaahtokarkit. Paista vielä 1 minuutti.
Anna keksien jäähtyä ennen tarjoamista.