Kevät alkaa olla pitkällä ja lumen sulamisen voi kuulla ja nähdä silmillä. Koronakin alkaa olla takanapäin ja kerhot ovat aloittaneet säännöllisen toimintansa. Jos kerhotoiminta on ollut tauolla koronan aikaan, on nyt juuri oikea hetki laittaa kouluille ja lapsille viestiä uudesta kerhosta – vielä ehtii aloittamaan tänä keväänä tai suunnata katseet syksyyn.

Helkanuorten liiton vuosikokous pidetään Teams-yhteydellä lauantaina 23.4.2022 klo 10. Ennen vuosikokousta voit lähettää virallisten vuosikokousedustajien toteamiseksi pöytäkirjaotteen ja kutsuja varten sähköpostiosoitteet meille helkanuori ( at) gmail.com. Virallisten edustajien lisäksi toivomme mahdollisimman laajaa osallistumista – yhdessä olemme enemmän. Hallitukseen kaivataan myös innokkaita osallistujia, mikäli toiminta liitossa kiinnostaa, ilmoittaudu mukaan!

Vuoden päätapahtuma eli Helkanuorten liiton kesäleiri pidetään Turussa 9.-12.6.2022. Luvassa on historiaa, perinnekulttuuria ja iloista yhdessäoloa. Toivottavasti mahdollisimman moni tulisi mukaan – olemme kaivanneet leiritunnelmaa ja yhdessäoloa. Tehdään leiristä yhdessä ikimuistoinen.
Tarkemmin leiristä: helkanuortenliitto.fi/perinne-porina/helkanuorten-liiton-kesaleiri-turussa-9-1262022

Lopuksi haluan kiittää kaikkia helkatoimijoita. Koronan vaikeissa ja vaihtelevissa tilanteissa ei ole ollut helppoa toimia. Yhdessä tekemällä voimme jatkaa liittomme ainutlaatuista perinnekulttuurityötä myös jatkossa. Jos paikkakunnallanne tarvitaan apua, vertaistukea tai vaikka ideointia kerhokertojen sisällöistä, älä epäröi olla yhteydessä liittoon.

Nähdään siis vuosikokouksessa ja viimeistään kesäleirillä Turussa.

Palataan ja nautitaan lisääntyvästä valosta, Kaisa Räsänen
Helkanuorten liiton puheenjohtaja

Mitä jos tänä vuonna kokeilisit espanjalaisia munkkeja  eli churroja?

3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa

Sekoita kuivat aineet keskenään

3 dl vettä
2 rkl sokeria
2 rkl öljyä

Keitä kiehuvaksi ja lisää kuivat ainekset sekoittaen tasaiseksi taikinaksi

4 kananmunaa

Lisää kananmunat yksi kerrallaan hyvin käsin vatkaten  Sähkövatkain ei ole paras tässä kohtaa vaan taikinaa klimppiintyy helposti.

Kuumenna rasva 180 asteeseen.
Laita taikina pursotinpussiin ja pursota siitä noin 6 cm mittaisia tankoja suoraan kuumaan rasvaan.

Paista kauniin tasaisen ruskeiksi.

Nosta kypsät churrot talouspaperin päälle hetkeksi valumaan. Kierittele lopuksi sokerikaneli seoksessa

Jos haluat voi tehdä pursotuksen myös leivinpaperille  muuhunkin muotoon tai paksumpina, mutta tällöin munkit pitää laittaa ennen paistamista pakkaseen vähintään tunniksi.